產品名稱：鹽酥雞懸掛式油炸流水線道口燒雞油炸設備
產品型號：CGXL-4000
產品報價：78800
產品特點：鹽酥雞懸掛式油炸流水線道口燒雞油炸設備:適用于各種肉制品：豬肉、豬蹄、豬肘、臘腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、鴨、鴨脖等、
CGXL-4000鹽酥雞懸掛式油炸流水線道口燒雞油炸設備的詳細資料：
鹽酥雞懸掛式油炸流水線道口燒雞油炸設備:
本設備主體材質為SUS304不銹鋼材質制作，整機一次性下料加工后組裝。
1)該設備采用電加熱加熱形式，溫度和時間可調，根據不同產品的油炸溫度和油炸時間，可以通過設定油炸溫度和變頻靈活實現。
2)該設備設有自動過濾系統(tǒng)，可以連續(xù)不斷的將油炸過程中產生的油渣由底部帶走，克服了常規(guī)油炸機的缺陷。自動過濾，能保持炸油清潔，大大延長炸油的使用壽命，無需頻繁換油，使炸制的產品始終如一，提高了產品品質。
3)安全性能優(yōu)良，油炸機在無油，少油以及油溫超出設定范圍時，加熱裝置自動斷電，發(fā)出警報，溫度可以根據產品工藝的要求加以設定。
鹽酥雞懸掛式油炸流水線道口燒雞油炸設備:
1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造。將制品掛在掛車上，送入爐體內，管好爐門，即可安定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：爐體內部分設計自動產生蒸汽系統(tǒng)，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節(jié)。循環(huán)風系統(tǒng)：煙熏爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。
3、發(fā)電系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部煙爐盤的電熱器，由電控箱上的發(fā)煙開關按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風機以熏制熟食品。
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